Іхтіологія – це один з розділів зоології. Іхтіологи займаються вивченням круглоротих та риб. Вивчення жителів підводного світу так само важливо, як і вивчення наземних тварин. Ми всі живемо в одному безперервному ланцюжку, де кожен елемент важливий і здатний вплинути на життя інших. Ми всі в одній упряжці.
Для Херсона іхтіологія та розвиток правильного рибгоспу важлива річ. І один з іхтіологів — новаторів України народився саме у Херсоні. Робота Бориса Йосиповича Черфас значно вплинула на життя херсонців. Більше на сайті i-kherson.com.
Справа всього життя
Народився Борис Йосипович у Херсоні у 1895 році. Його завжди цікавила тема іхтіологи. Підводний світ водойм здавався йому неймовірно привабливим та цікавим. Заради більш поглибленого вивчення він поїхав до Москви, де навчався у Сільськогосподарській академії ім. К.А. Тимірязєва.
Навчання давалося Черфасу легко. Він процвітав у профільних науках і цілком присвятив себе освіті та роботі. За його невгамовну працю з 1935 року і протягом тридцяти трьох років був завідувачем кафедри «Риболовля у природних водоймах» у Мосрибвтуз.

На посаді він розробив основні наукові напрями у рибництві. Особливо його хвилювала тема рибництва у природних водоймах. Все велике починається з малого. І Черфас завжди турбувала проблема повноводності річок, озер, ставків. Як здійснювати рибальський промисел у малих водоймах та обсягах. Борис Йосипович досліджував як проблеми рибництва, а й шукав шляхи їх вирішення. Так його турбувала проблема відтворення запасів промислових риб південних морів. Особливо його турбувала доля чорноморського лосося.
З розвитком будівництва гідроелектростанцій рибгосподарство зазнало страшних втрат. Будівництво дамб, забруднення вод через роботу ТЕС та інше впливало на риб. Черфас активно досліджував ці питання та намагався знайти шляхи, як зупинити всі згубні процеси.
За весь час викладання та вивчення іхтіології – риб, він написав понад 50 наукових праць на тему рибництва. І саме Черфас став першим у світі автором підручника «Рибництво в природних водоймах». Усі вчені світу, які займаються цією проблемою, так чи інакше стикалися із роботою херсонського вченого.
Праці Черфас зробили його не тільки першопроходцем і відкривачем у галузі іхтіології, а й чи не найвпливовішою людиною в Радянському союзі в галузі рибництва. Він був радником для багатьох організацій, зокрема на державному рівні.
Все своє свідоме життя Борис Йосипович прожив далеко за межами рідного краю, він навіть був похований на П’ятницькому цвинтарі 1970 року. Але його роботи мали великий вплив не лише на рідний Херсон.
Вплив через роки
Дотримання правил рибного господарства є критично важливим, якщо рибальство є важливим виробництвом для краю. А для Херсонщини воно саме так і є. Херсонський край наповнюється річками, озерами, дрібними річечками.
Нам помилково може здатися, що риба в річках не закінчується. У 21 столітті рибне виробництво набрало небувалих масштабів, що призвело до того, що рибні запаси природним шляхом не встигають відновитись. І для цього потрібне рибне господарство. Яке стежило б за дотриманням заборони на вилов у нерест, та системне відновлення необхідних видів.

Одним із найбільших та найважливіших рибних господарств Херсонської області є «Новокаховський рибоводний завод частикових риб». Щороку завод випускає у пониззі Дніпра коропів, товстолобиків. Щороку вони випускають кілька мільйонів особин.
У своїй роботі херсонські рибні підприємства використовують методи та напрацювання свого земляка — вченого Бориса Йосиповича Черфаса.
Але не дивлячись на успіх Новокаховського підприємства у справу втрутилася політика, і у 2019 році було видано наказ про його ліквідацію. Як, навіщо і головне чому, не зрозуміло. Просто ліквідувати і все. Хоча Новокаховський завод є одним із найбільших і критично важливим в Україні в цій галузі.